อยากสุขภาพที่ดีต้องเริ่มจากการบริโภคอาหารที่ดี

     มื้อเที่ยงนี้แม่ ๆ ลองมาทำเมนูสปาเกตตีน้ำพริกอ่อง   จับสปาเกตตีลวกแล้วม้วนเป็นรูปเป็ดน้อย ราดน้ำพริกอ่องลงไป และแต่งด้วยผักต่าง ๆ  ส่วนผสม สปาเกตตีน้ำพริกอ่อง (สปาเกตตีเป็ดน้อย)       • เส้นสปาเกตตี บาคาร่า       • เกลือป่น       • น้ำมันมะกอก       • หมูสับ       • น้ำปลา       • กะปิ       • น้ำตาลทราย ปลายช้อนโต๊ะ       • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ       • น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อก วิธีต้มเส้นสปาเกตตี      ต้มเส้นสปาเกตตี โดยต้มน้ำและใส่เกลือนิดหน่อย ถ้าใครทำเผื่อมื้ออื่นก็ใส่น้ำมันมะกอกลงไปนิดหนึ่ง เส้นจะได้ไม่ติดกันและไม่แห้งมาก วิธีทำน้ำพริกอ่อง      1. ใส่ หมูสับ (ถ้าลูกใครกินกระเทียม หรือรากผักชีได้ก็เอาไปสับกับเนื้อหมูก่อน) ผัดเนื้อหมูจนเกือบสุก พยายามยี ๆ ให้ไม่ติดเป็นก้อน จะได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ กินง่าย ๆ ไม่เหนียว      2. พอเนื้อหมูเริ่มสุกก็ใส่...